степаненко похудела фото до и после

Некрахмалосодержащие овощи — большинство ЗДОРОВых овощей. Их можно есть сырыми, они обычно используются в салатах: шпинат, салат ромэн, кудрявая капуста (кале), любые овощи с зелеными листьями, брокколи, грибы, разные виды перца, лук, цукини, цветная капуста, морковь, аспарагус и пр. Практически все, кроме кукурузы, картофеля, турнепса, ямса, пастернака, редиса и пр., которые, как и прочие крахмалистые овощи, не относятся к ЗДОРОВым. — Прим. авт.

Подсчет довольно нетривиален, поэтому я поясню вычисления. Начнем со 100 ккал белка и превратим их в аминокислоты — этот процесс сжигает 30% калорий, оставляя нам 70% (или те же 70% от исходного количества). Затем преобразуем аминокислоты в глюкозу, отчего сжигается 33% от оставшихся 70 ккал, и у нас остается 47 ккал (или 47% от исходных 100). И наконец мы перерабатываем глюкозу в жировую ткань, отчего сжигается 25% от оставшихся 47 ккал, и в результате мы имеем всего 35 ккал (или 35% от исходных 100). На примере с 300 ккал, приведенном в тексте, получается следующее: 70% от 300 = 210, затем 210 – (210 × 0,33) = 210 – 69,3 = 140,7; затем 140,7 – (140,7 × 0,25) = 140,7 – 35,2 = 105,5. Это составляет 35% от исходных 300 ккал. — Прим. авт.

Если вместо используемого мной термина «эволюция» вам приятнее видеть слова «история человечества», можете заменить одно другим. При этом нужно заменить и цифры: вместо 99,8% подставить 95%, поскольку история человечества короче, чем история эволюции. — Прим. авт.

Вначале были «Цели и задачи питания» (1976), затем появились «Рекомендации по питанию» (1980), «Пирамида рекомендаций по питанию» (1992), «Моя пирамида» (2005) и наконец «Моя тарелка» (2001). Кроме того, после выхода первых «рекомендаций по питанию» правительство переиздавало их каждые пять лет. — Прим. авт.

Одна или две порции сладкого картофеля в неделю вполне допустимы. — Прим. авт.

Примечание. Из этого не следует, что я считаю хорошо сбалансированные низкоуглеводные/высокожировые диеты вредными. Совсем наоборот, как мы увидим впоследствии. Применять низкоуглеводную диету в рамках ЗДОРОВого подхода вполне можно, однако «чистое» ЗДОРОВое питание не является низкоуглеводным. — Прим. авт.

Источник: степаненко похудела фото до и после

Похожие статьи: диета номер 5

луиза хей ожирение лишний вес

Можно, я задам вам один вопрос? Хоть раз в вашей жизни было такое, чтобы вы… разделись перед мужчиной, а он попросил вас уйти? Или сам встал и ушел? Нет? Конечно, нет, потому что ему все равно! Он в комнате с обнаженной женщиной, а для него это значит, что он только что выиграл в лотерею!

Элизабет Гилберт, писательница

Но, помимо этого, существуют и другие разумные (и в большинстве случаев научно подтвержденные) способы, которые помогут вам перестать злиться на свое тело.

⦁ Физкультура. Многочисленные исследования подтверждают, что занятия физкультурой способствуют улучшению отношения к собственному телу27. Я по личному опыту знаю, что когда я упражняюсь регулярно, то не только чувствую себя подтянутой и сильной, но и мои общие ощущения от собственного тела меняются в лучшую сторону. Упражнения не только улучшают физическую форму, но и могут помочь вам ценить свое тело не за то, как оно выглядит, а за то, как оно движется.

⦁ Не смотритесь в зеркало слишком долго. Хотя пользоваться зеркалом время от времени необходимо для ухода за собой (причесывания, макияжа и так далее), не нужно ежедневно проводить перед ним слишком много времени. Если вы постоянно будете пристально изучать себя, это неизбежно приведет к более придирчивому отношению («Почему мои ноги не могут быть стройнее, ягодицы меньше, мышцы на животе рельефнее?»), что, в свою очередь, может породить депрессивное настроение28. Поэтому быстро взгляните на себя перед выходом из дома, чтобы убедиться, что у вас ничего не застряло в зубах, а волосы не стоят дыбом, и принимайтесь за более важные вещи.

⦁ Фокусируйтесь на другом. Очень важно почаще напоминать себе, что у вас имеется множество положительных качеств, помимо внешности. Сосредоточьтесь на этих качествах. Если вам сложно определить их самостоятельно, попросите друга. Одна моя подруга — очень стильная и собранная женщина, и при этом она постоянно переживает из-за своего веса. Я стараюсь регулярно напоминать ей о том, что она не только прекрасно выглядит, но и обладает многими качествами, за которые я ценю ее: она веселая, добрая, прекрасная подруга и замечательный компаньон для шопинга. Это хороший совет, так как ученые обнаружили, что сосредоточенность на внешности отвлекает нас от того, что может быть для нас более ценно. Например, в одном из исследований женщин побуждали обращать больше внимания на свою внешность, заставляя примерять и носить купальники, в то время как другие участницы эксперимента ходили в джинсах и свитерах. Для исследования «комфортности» ношения той или иной одежды женщин попросили решить несколько математических задач. У тех, кто был одет в купальники, результаты оказались хуже, чем у женщин в свитерах. Почему, спросите вы? Ощущение физической уязвимости и повышенное внимание к своей внешности, по-видимому, являются сильными отвлекающими факторами. Только представьте себе, чего мы могли бы достичь, если бы поменьше времени тратили на мысли о том, как мы выглядим29.

Источник: ввв

Выбор читателей: реально похудеть за неделю

гречневая диета меню

Питание фруктами – на здоровье!

Практически все, кто работает в области здравоохранения, считают фрукты «пищей здоровья». Директор по питанию олимпийской команды США как-то назвал их «волшебной едой». Все крупные институты здоровоохранения и ассоциации по борьбе с теми или иными заболеваниями, от правительства до частных компаний, от Национального фонда сердца[49] до Американского онкологического общества[50], согласны в том, что потребление фруктов необходимо увеличивать.

Как категория фрукты – это наименее токсичный вариант питания. Они перевариваются совершенно чисто, оставляя после себя лишь воду, которая легко выводится из тела. С точки зрения оздоровления я не вижу причин искать другой основной источник калоража. Здоровье, питательность, энергичность и высокие спортивные показатели – все эти результаты способно принести питание по низкожировой сыроедной веганской программе, основанной на фруктах. И результаты эти затмевают даже доказанную и проверенную временем пользу низкожировой крахмальной диеты.

ФРУКТЫ КАК ОСНОВА ПИТАНИЯ: ИДЕЯ, ВРЕМЯ КОТОРОЙ ПРИШЛО

Практика составлять целый приём пищи из одних фруктов чужда большинству из нас. И всё же время этой идеи пришло. Фрукты просто созданы для того, чтобы быть нашим «хлебом насущным», базовым продуктом питания: они содержат всё, что должно быть у основного источника и опоры нашего питания.

Нас учили думать о фруктах как о лакомстве, о чём-то, что едят на десерт, или как о способе перекусить в паузах между основными приёмами пищи, когда ничего другого не хочется. Но я предлагаю вам начать думать о них как о настоящей еде и даже как о самодостаточном «блюде», способном составить наш завтрак, обед или ужин.

Если фруктам суждено стать нашей главной пищей, надо начинать исследовать новые подходы, думать по-другому и задавать новые вопросы, подобные тем, что будут приведены ниже. Потребителю предстоит многое узнать – ведь у нас в буквальном смысле нет точки отсчёта для такой концепции, – и вот пришло время начать изучение темы. В данной книге я отвечаю на некоторые из этих вопросов, как и на многие другие:

Источник: ввв

Полезно знать - отзывы диеты 14

углеводы в день чтобы похудеть

Повышенное содержание жиров

Высокое содержание жиров – вторая распространённая проблема всей приготовленной пищи. В частности, мясо, зерновые и другие крахмалистые продукты часто содержат жиры в гораздо больших количествах, чем это полезно для здоровья.

Однако присутствие жира не всегда очевидно. В процессе приготовления он впитывается крахмалистыми продуктами.

Жареная картошка не выглядит жирной; мы считаем её углеводным блюдом. И всё же средняя порция картофеля фри даёт примерно половину калорий из жиров. Вы полагаете, что яблочный пирог – это одни углеводы, верно? Его делают из сахара, яблок и сухарей на зерновой основе, и все эти продукты богаты углеводами. Подумайте ещё раз, ведь около 50 % калорийной ценности этого деликатеса даёт жир. Даже печёный картофель не может считаться нежирным блюдом, если добавить к нему масло или сметану.

Жир прячется в структуре практически всех мясных продуктов. Содержание его зависит от части туши, но большинство видов мяса весьма жирны.

Токсины и болезни

При разных видах термической обработки возникают в той или иной степени токсичные вещества, которые организму затем приходится выводить. Регулярное потребление приготовленной пищи приводит к патологическому увеличению поджелудочной железы, наносит вред печени, сердцу, щитовидной железе, надпочечникам и большинству других органов в результате воздействия токсинов в сочетании с ухудшением снабжения кислородом.

Доказано, что пища, прошедшая термическую обработку, также вызывает дегенеративные изменения практически по всем показателям биохимии крови. Обычно эти показатели быстро возвращаются к норме, если поступление термически обработанной пищи прекращается.

Исследования показали, что наша иммунная система зачастую реагирует на попадание приготовленной пищи в кровеносную систему как на чужеродные патогены, такие как бактерии, вирусы и грибки: организм буквально атакует такую пищу армиями белых кровяных телец. Этот феномен (известный как пищевой лейкоцитоз. – Прим. ред.) связали с возможностью дальнейшего развития СПИДа, и он не наблюдается при питании сырыми продуктами.

Источник: ввв

Выбор читателей: как похудеть за 2 недели на 5

жолондз м я лишний вес новая диетология

ОПАСНОСТИ, ВЫЗВАННЫЕ ИЗЛИШКОМ СОЛИ

Обычно негативное влияние высокого давления на организм проявляется постепенно, со временем. Но в некоторых случаях давление повышается так стремительно, что это приводит к угрозе здоровью человека. Симптомы столь опасного состояния – головная боль, конвульсии, боль в груди, поверхностное прерывистое дыхание или отеки тканей. Это происходит из-за отсутствия баланса кровяного давления и может привести к серьезным заболеваниям, в том числе:

• сердечным приступам;

• инсультам;

• стенокардии, выражающейся в нестабильной боли в груди;

• острой почечной недостаточности или внезапному отказу работы почек;

• отеку легких, при котором из-за накопления в легких внесосудистой жидкости дыхание становится коротким и прерывистым;

• преэклампсии, серьезному заболеванию на поздней стадии беременности, которое может вызвать эпилептические припадки и потребовать срочного вмешательства врача-акушера;

• энцефалопатии, заболеванию мозга, когда человек утрачивает память и перестает сознавать себя, что может вызвать развитие деменции, эпилептических припадков и состояние комы;

• расслаивающейся аневризме аорты, серьезному повреждению аорты, главной артерии сердца.

Почки служат фильтром для организма; они отбирают у крови продукты распада, токсины и шлаки, а также излишнюю жидкость для дальнейшего выведения из организма. Кроме того, они поддерживают баланс натрия, накапливаемый в организме, что необходимо для здоровья. При низком уровне натрия почки удерживают его; при повышенном – выделяют его с уриной.

Однако со временем, если вы употребляете слишком много соли и в организме сохраняется высокий уровень натрия, у вас развивается гипертония, что увеличивает нагрузку на сердце и даже может привести к повреждению кровотока во всем организме, в том числе и через почки. Поврежденные из-за высокого давления специальные кровяные сосуды, называемые громерулы, не справляются со своей работой, вследствие чего возникают заболевание почек, почечная недостаточность, рубцевание и аневризма артерии почек.

Источник: fhrb.site

Выбор читателей: мухич похудел

причины возникновения лишнего веса

Приступить к холодовому термогенезу вам поможет раковина, наполненная ледяной водой. Измерьте температуру воды: она должна быть 10–12 градусов. Перед началом процедуры очистите лицо от косметики и съешьте высокожировое блюдо. Когда будете готовы, опустите лицо в воду и подержите как можно дольше. Постепенно увеличивайте продолжительность, пока не станете вынимать лицо из воды, просто чтобы сделать глоток воздуха.

Перейдите сначала к холодному душу, а затем к холодным ваннам со множеством пакетиков со льдом.

Для правильного функционирования вашим митохондриям требуется множество веществ. При соблюдении диеты ММТ вы будете получать большую часть из них с продуктами питания.

Однако некоторые вещества можно употреблять в добавках, чтобы поддерживать их концентрацию в норме. К таким элементам относятся следующие.

Берберин

Берберин – это желтое алкалоидное соединение, синтезируемое в различных растениях, включая европейский барбарис, желтокорень, коптис, магонию падуболистную, бархат и турмерик. Он оказывает антимикробный, противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект, помогает бороться с широким спектром бактерий, простейших и грибков. Берберин используют для заживления порезов и ран, а также его часто применяют при пищеварительных расстройствах, как, например, диарея путешественников и пищевые отравления.

Чтобы понять силу берберина и почему на сегодняшний день его считают одной из самых эффективных добавок, необходимо разобраться в природе АМФК. Активные компоненты в берберине позволяют вам наладить диету и больше двигаться, а происходит это за счет симуляции АМФК. Эффект, который обычно достигается при помощи лекарственных препаратов.

АМФК – это важный сенсор питательных веществ, который связан с уровнем mTOR. При высокой концентрации инсулина, лептина или ИФР-1 увеличивается уровень mTOR и соответственно понижается уровень АМФК. Если это явление имеет хроническую природу, страдает ваше здоровье. И наоборот, при высокой концентрации инсулина, лептина или ИФР-1 происходит торможение mTOR и активация АМФК, что способствует улучшению общего состояния организма.

Источник: subtle-ed.site

Полезно знать - диета при подагре что можно что нельзя

как считать калории чтобы похудеть

Приведем другой пример. В тибетской медицине желчь использовалась в препаратах, предназначенных для лечения заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта и различного рода кровотечений. Лучшей желчью считалась человеческая. Однако в практике тибетские врачи использовали преимущественно медвежью желчь, ибо она была более доступна.

13 трактате «Вандурья-онбо» дано следующее описание медвежьей желчи: «Обычно желчь цме.ст

/ названии, в данном случае указывается одно — дом-мкхрис (произносится «дом-ти»)- Различают два в и-,; да дом-ти — летнюю и зимнюю, или чаще их называют золотистая и бирюзовая желчь. Пели летню желчь бросить в стакан с водой, то она опускается на дно, оставляя следы в виде нитей. Этой желчью связывают рот сосудов. Желчь прекращает омертвение (пагносние) и прибавляет мясо (способствует грануляции). Лучший вид -— золотистый». В современной медицинской практике желчь крупного рогатого скота или свиней применяется только в виде наружных компрессов при заболеваниях суставов,-; сухожилий, радикулитах. Она называется медицинской желчью. О действии желчи других видов животных, в том числе медведя, в современной литературе] сведений нет. Биопрепараты тибетской медициньи таят в себе еще много неизвестных нам лечебны^ свойств. Они требуют тщательного изучения.

Третья группа лекарственных средств тибстскоШ медицины — средства минерального происхождения! По тибетской классификации в этой группе различают лекарства, приготовленные из «драгоценностей, камней и земли», К лекарственному сырью ня «драгоценное! ей> относятся: золото, жом чу г, бирюза изумруд, кораллы, медь, ртуть и др. В трактатах им приписываются чудодейственные свойства, такие, к а удлинение жизни, антитоксическое, нейтрализующее обеззараживающее действия. В качестве лекарств из «камней» тибетскими врачами использовал не различные рудоносные минералы, сидериты, полево шпат, соли хлористого п сернокислого натрия, мала хит, сталактиты и т. д. Лекарственное сырье из «камней» обрабатывалось и попользовалось для прнготовлеппя препаратов для лечения гнойных ран. переломов костей, а также для лечения воспалительных заболеваний органов брюшной полости. Н наконец,: лекарственное сырье из «земли» включало селит пу, соду, алюминиевые квасцы, браг-шун, гпис, желез и* сдую охру н др. По лечебным свойствам они апало гнчны лекарственному еырыо из «камней:?.

Источник: как считать калории чтобы похудеть

Полезно знать - скулкина похудела

похудеть народные

Я показал вам путь развития диабета, чтобы вы смогли как можно раньше заметить, что идете по этому опасному пути. Необходимо правильно определить степень риска, и здесь вам понадобится помощь опытного врача. Подходит ли ваш лечащий врач под это определение - решать вам.

Проба на толерантность к глюкозе

Вы, конечно, помните, что я настойчиво рекомендовал вам пройти пробу на толерантность к глюкозе (ПТГ) с одновременным определением уровня инсулина. Она определяет реакцию вашего организма на стандартное количество глюкозы (сахара, присутствующего в крови). Глюкоза обладает самым высоким гликемическим индексом - 100.

Я рекомендую каждому пройти ПТГ с определением уровня инсулина, но тем, кто страдает лишним весом, высоким кровяным давлением, повышенным уровнем триглицеридов в крови, имеет близких родственников, больных диабетом II типа либо обнаруживает у себя симптомы, появляющиеся на голодный желудок и исчезающие после еды, этот анализ просто необходим.

Для точной диагностики необходимо пройти пятичасовую пробу на толерантность к глюкозе с одновременным определением уровня инсулина.

Утром, на голодный желудок (с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 12 ч), у вас возьмут кровь для определения базового уровня глюкозы и инсулина. После этого вам дадут выпить раствор глюкозы стандартной концентрации. Через 30 мин после этого у вас опять возьмут кровь на анализ, затем еще через полчаса, и далее через каждый час. Уровень глюкозы будет определяться в каждой пробе крови, уровень инсулина - через час и два часа после приема раствора глюкозы, так как именно в этот промежуток времени он достигает пикового уровня.

Как расшифровать результат пробы на толерантность к глюкозе

В зависимости от базового уровня глюкозы в крови вы попадете в одну из трех категорий:

Уровень глюкозы натощак

Категория

70-90 мг%

Норма

110-125 мг%

Повышенный уровень

126 мг% и выше

Помимо базового уровня глюкозы, следует обратить внимание на пиковый уровень глюкозы после приема стандартного раствора глюкозы. Эта величина не должна превышать 160 мг%. Минимальный уровень глюкозы (наблюдается в промежутке от двух до четырех часов после приема стандартного раствора глюкозы) должен находиться в пределах 60-90 мг%.

Источник: subtle-ed.site

Полезно знать - налог на лишний вес 2019

диета диабет 2 типа меню на неделю

Сжигание калорий как довод в пользу занятий на тренажерах вгоняет в депрессию. Помните те 107 калорий, которые вы сожгли, когда битый час корячились на тренажере Stairmaster? Не забудьте вычесть свой уровень базального метаболизма (УБМ), то есть количество калорий, которое вы сожгли бы, если бы не терзали себя упражнениями, а валялись на диване и смотрели «Симпсонов». У большинства людей на поддержание температуры тела тратится около 100 калорий в час.

Час занятий на Stairmaster привел к избавлению от семи лишних калорий. Как нарочно, три съеденных стебелька сельдерея – шесть калорий, так что остается всего одна. Но подождите минутку: а сколько калорий содержится в спортивных напитках и сытном обеде, полагающемся после тренировки? Не забывайте, что сжигать надо больше калорий, чем будет съедено за последующим обедом, когда после тренировки разыграется аппетит.

Офигеть, да? От такого впору разрыдаться. Если вы растерялись и разозлились, в этом нет ничего странного. Как это обычно и происходит, наибольшее внимание уделяется наименее важной детали головоломки.

Но почему же тогда ученые талдычат о калориях? Все очень просто: их количественная оценка обходится дешево, и это популярный показатель для публикации в журналах. Это, дорогие мои, и есть «подфонарная наука», названная так в напоминание об анекдоте про одного пьяного, который ночью обронил ключи на улице. Приятели застали его ползающим на четвереньках под уличным фонарем, а узнав, что ключи были потеряны совсем в другом месте, очень удивились.

– Так почему ты ищешь ключи здесь? – спросили они.

И услышали уверенный ответ:

– Под фонарем лучше видно.

Чтобы найти работу, получить грант или заключить контракт на консультирование с щедрой компанией, исследователь вынужден действовать под девизом «публикуй, а то проиграешь». Если в исследовании должно фигурировать 100 или 1000 участников, а оценить можно лишь несколько простых параметров, поневоле будешь безбожно преувеличивать их значимость.

Увы, всю жизнь проползать на воображаемых четвереньках не лучше, чем мозолить задницу на велотренажере.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: как похудеть на 4 кг

лишний вес перевод

Похоже, консультации по питанию со стоматологом не более полезны, чем консультации по финансовым вопросам с автослесарем. Конечно, дантисты едят, а слесари зарабатывают деньги, но это не делает их экспертами в данных областях. Они – лишь эксперты по ремонту испортившихся зубов. По большому счёту стоматологи – рабочие-строители, имеющие узкий круг задач: запломбировать дырку, поставить мост и тому подобное. Они не специалисты в питании или биохимии ротовой полости.

Виновата плохая гигиена полости рта

Так что именно приводит к кариесу? Появились достоверные свидетельства в пользу того, что многие нынешние болезни зубов и дёсен на самом деле вызваны «превентивными» гигиеническими процедурами ротовой полости, которые нас приучили выполнять. Жёсткая чистка дёсен щёткой изнашивает их, приводя к оголению шеек зубов. Дёсны мягки и быстро портятся, если обращаться с ними грубо. Отставая от зубов, они обнажают их корни, не имеющие эмали, а потому не защищённые от кислот, присутствующих в пище или производимых бактериями.

Чистка дёсен нитью, вместо осторожной чистки только щелей между зубами, тоже может приносить ущерб. Чрезмерное использование нити может раздражать дёсны и приводить к противоестественному увеличению зубо-десневых карманов. После этого пища и микробы могут начать забиваться в них и разрушать зубы.

У всех есть зубы и, похоже, у всех есть проблемы с ними. Виноваты фрукты?

Даже зубная паста может разрушающе воздействовать на зубы. Твёрдые абразивные компоненты пасты, задача которых скрести и чистить зубную эмаль, способны со временем совсем сточить её. Частицы пасты остаются после чистки между зубами и дёснами, вызывая раздражение и последующее воспаление. Стоматологи с консервативными взглядами в наше время рекомендуют использовать лишь мягкую щётку, смоченную только водой, для должной щадящей чистки зубов, не приводящей к их повреждению.

Обезвоженные продукты, орехи, сложные углеводы и рафинированные сахара

Похоже, что самое вредное воздействие на зубы оказывает обезвоженная пища, в силу целого ряда причин. После удаления воды сухофрукты переходят из цельной пищи в разряд рафинированных углеводов. В лишённой влаги форме фрукты становятся очень сухими, вязкими и липкими. Они тотчас и намертво прилипают к первой влажной поверхности, с которой соприкасаются – к вашим зубам. Застревая в зубо-десневых желобках, щелях и впадинах зубов, сухофрукты постепенно разлагаются бактериями, предназначенными именно для этого.

Источник: chuancong.site

Выбор редакции: брось вызов лишнему весу

сбросить лишний вес во время беременности

2. Вы даже не подозревали, что ели продукты, которые содержат много сахара. Даже те продукты, которые вы всегда считали безопасными, могут быть напичканы дополнительным сахаром (смотрите таблицу на с. 192 «Источники скрытых сахаров, которые вас удивят»). Возникает вопрос: «А что же тогда можно есть?» Обратитесь к списку пригодных при ММТ продуктов (с. 184–187) и убедитесь, что вы все купили. Я обнаружил, что горсть орехов макадамия или пекана быстро утоляет голод, кроме того, их легко и просто взять с собой. Подберите для себя простые доступные продукты, которыми можно перекусить на работе, в машине или дома, чтобы не поддаться искушению открыть пачку чипсов.

3. Сложно потреблять достаточное количество калорий из жиров, чтобы заменить ими калории, ранее потребляемые с сахарами и крахмалом, особенно в начале жиросжигательной диеты. Людей много лет приучают избегать жиров. Конечно, вначале будут трудно, и вы не сможете сразу заменить все потребляемые ранее калории. Возникнет дефицит. Он усилит чувство голода, которое не пройдет, пока ваш организм полностью не перейдет на сжигание жиров. Записывая каждый съеденный продукт в Cronometer, вы сможете отследить этот процесс и быстро решить проблему.

Радует тот факт, что после «перезагрузки» вы спокойно сможете не есть по 13–18 часов в период голодания, так как организм в качестве основного топлива будет сжигать запасы жира, не посылая в мозг «голодных» сигналов. В процессе перехода на новый режим питания фэт-бомбы, авокадо и орехи макадамия придутся как раз кстати. Они вкусные и позволяют съесть столовую ложку (или больше) здоровых жиров, чтобы восполнить энергетический пробел.

4. Тяга перекусить – это необходимость в эмоциональной поддержке. Если вы едите высокоуглеводные продукты, чтобы поднять настроение, значит, тяга перекусить обусловлена не только физической, но и эмоциональной потребностью, и преодолеть ее будет гораздо сложнее. Фэт-бомба может заменить пирожное, которое в иной ситуации вы бы съели, но если это пирожное было для вас утешением, тогда придется искать другой способ ощутить любовь и заботу.

Источник: www

Выбор редакции: легкий способ сбросить вес скачать торрент

простой способ сбросить вес

Салат «Сумасшедшая креветка»

• креветки – 100 г[22]

• болгарский перец –100 г

• зеленый горошек (консервированный) – 50 г

• зелень (любая) – как можно больше

• йогурт натуральный (0%) – 20 г

• горчица дижонская по вкусу

• соль, перец молотый по вкусу

Отварить креветки (в кипящую подсоленную воду бросить креветки и варить минут 10–20 в зависимости от их размера). Остудить, отделить мясо от панциря. Болгарский перец (лучше взять красного цвета) нарезать кубиками или полосками – кому как больше нравится. Свежие огурцы порезать кубиками. Все ингредиенты (в том числе зеленый горошек) перемешать, добавить зелень, свежемолотый черный перец. В отдельной посуде смешать йогурт, дижонскую горчицу, можно добавить немного лимонного сока. Заправить салат перед самой подачей.

Итого: белка – 24,15 г; жиров – 0,70 г; углеводов – 13,49 г.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка – около 64,44 г; жиров – 27,46 г; углеводов – 90,56 г[23].

6.00–6.30 – подъем. Приводим себя в порядок и отправляемся на тренировку.

6.30–7.30 – гуляем по улице, периодически по возможности ускоряясь.

Через час после прогулки – Завтрак. Миндально-ягодный коктейль

Миндально-ягодный коктейль

• кефир – 300 мл

• ягоды малины – 20 г

Все ингредиенты измельчить в блендере, переложить в высокий стакан, украсить листиками малины.

Итого: белка – 17,1 г; жиров – 18,36 г; углеводов – 30,88 г.

На обед – салат.

Салат из краснокочанной капусты с яблочным уксусом

• краснокочанная капуста – 200 г

• яблочный уксус – 1 ст. л.[24]

Нашинковать краснокочанную капусту и немного ее помять, чтобы стала мягкой. Добавить нарезанные тонкими брусочками яблоко и перчик. Заправить маслом и уксусом, дать настояться и подавать.

Итого: белка – 2,96 г; жиров – 7,95 г; углеводов – 35,97 г.

Котлетки на пару

• кабачок – 100 г

• куриное яйцо – 1 шт.

• соль, черный перец по вкусу

Фарш: порубить куриную грудку, перемолоть репчатый лук и зелень, кабачок натереть на терке, отжать сок. Добавить яйцо, посолить в меру, поперчить и все хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие продолговатые котлетки. Запанировать в отрубях и готовить на пару 30–35 минут.

Источник: простой способ сбросить вес

Возможно вас заинтересует: меню домашней диеты на неделю

кетогенная диета меню

Кроме того, диета Аткинса ("кремлевская диета") - это прямой путь к подагре, потому что избыточное потребление мясных продуктов способствует отложению солей мочевой кислоты в суставах.

Люди, больные сахарным диабетом первого типа (ИнсулинЗависимый сахарный диабет) за отказ от сложных углеводов (овощей и фруктов) могут поплатиться комой.

Т.е. садиться на безуглеводную диету могут только абсолютно здоровые люди. Да и то только с целью испортить свое здоровье.

Если вы, несмотря на очевидный вред этой диеты, захотите на нее сесть, то хочу предупредить об еще одной неприятной особенности.

Когда человек после углеводного дефицита решает вернуться к нормальному питанию, то его, как правило, непомерно разносит в стороны.

Итак, вывод прост: никогда не садитесь на низкоуглеводные диеты, такие как диета доктора Аткинса ("кремлевская диета"). Вы не только не поможете своему здоровью, вы его испортите.

На данный момент в мире существует более 28 000 диет. Диетами напичкана вся литература, которую читают женщины - журналы, газетки, брошюрки, женские детективы и любовные романы. Примерно 2/3 нашего населения раз в год начинают новую диету. Спрос рождает предложение, диет становится все больше и больше, но давайте подумаем, а есть ли толк от этих 28 тысяч диет?

Можно сказать четко и однозначно - нет, никакого толка от них нет.

Хочу отметить, что речь идет не о лечебных диетах, специально разработанных и рекомендованных для медицинской практики, а о так называемых "модных" диетах, которые обещают за месяц идеальную фигуру или избавление от всех заболеваний. Таких диет множество: очковая, белковая, овощная, сырная, винная, голливудская, балетная и т.п.

Особенность этих диет в том, что они рассчитаны на короткий промежуток времени, поэтому я бы их назвал "короткие диеты" в отличие от долговременного изменения пищевого рациона на всю жизнь (я бы это назвал "длинная диета"). Между тем именно изменение режима и рациона питания на всю жизнь и есть единственно надежный способ до самой старости сохранить стройную фигуру. Именно такой метод, кстати, и применяется в нашем центре коррекции массы тела.

Источник: кетогенная диета меню

Возможно вас заинтересует: диета 7 лепестков меню на каждый

похудела в 14 лет

Пищеварительная ходьба. Если ходить сразу после приема пищи, это на 30 % увеличивает расход калорий. Если вы займетесь ходьбой в течение получаса после обеда или ужина, вы не только сожжете калории, но и повысите термический результат пищеварения и температуру тела, что в свою очередь еще увеличит расход калорий. Это маленькое средство держите про запас, в случае небольших отклонений в ходе диеты. Ходьба с напряжением ягодичных мышц. обычные ходоки идут, смотря вперед, и инстинктивно ищут поддержку твердой почвы. Нога выбрасывается вперед и бедро следует за ней, в то время как другая нога пассивно подтягивается за первой. Эти движения особо интенсивно задействуют четырехглавую мышцу и передние бедренные мышцы — далеко не самые главные мышцы для расхода энергии. Они также вовлекают мышцы брюшного пресса, естественно, мышцы ноги и особенно голени.

Чтобы улучшить ходьбу, повысить расход калорий и тонизировать немного забытые мышцы, надо заставить себя поработать над ягодичными мышцами. Когда нога заканчивает свой шаг и возвращается в вертикальное положение, прежде чем поднять ее для следующего шага, на короткий миг придержите ее в вертикальном положении и, интенсивно отталкиваясь пальцами ног от твердой поверхности для начала следующего шага, вы почувствуете сокращение ягодичных мышц и задней мышцы бедра. Таким образом вы удваиваете расход калорий во время такого типа ходьбы.

Ходите, держась прямо. Эту чудесную рекомендацию следует использовать в любом возрасте. Наставление держаться прямо вы слышали с раннего детства и, возможно, помните еще со школьных времен. Это просто: голова находится на одной линии с бюстом, шея вытянута, плечи свободные и отведены назад.

Молодым женщинам и девочкам-подросткам ходьба с таким положением бюста и головы придает изысканность, естественную элегантность и грацию. Бессмысленно говорить, что эти атрибуты редки, в высшей степени соблазнительны и престижны.

! КРОМЕ ТОГО, У МНОГИХ ИЗ НАС НЕТ ПРИВЫЧКИ ДЕРЖАТЬСЯ ПРЯМО, А ТАКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ТЕЛА, МЕЖДУ ПРОЧИМ, ПРИВОДИТ В ДВИЖЕНИЕ ВПЕЧАТЛЯЮЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО МЫШЦ, А ЗНАЧИТ, ПОЗВОЛЯЕТ РАСХОДОВАТЬ МНОГО ЭНЕРГИИ.

Источник: похудела в 14 лет

Выбор редакции: лишний вес психосоматика

часы диеты

• «Надо же, это лучшее, что я когда-либо пробовал!»

• «Я нашёл свою любимую еду!»

• «Я мог бы жить только на этом!»

• «Где я могу их купить дома?»

• «Не знаете, можно ли их заказать по интернету?»

• «Они дорогие? Я хочу купить сразу много!»

• «Где бы мне побольше узнать об этих фруктах?»

Весь разговор прямо указывает на тот факт, что люди не просто любят фрукты, они созданы друг для друга. В какой бы части Земли ни оседали представители рода человеческого, они приносили с собой физиологическую предрасположенность к тропическим фруктам. Живя в умеренной климатической зоне, люди по-прежнему тянутся к еде, к которой приспособлены лучше всего, – как животные в зоопарке, перевезённые в новое место обитания, в полной мере сохраняют свои физиологические потребности.

На деле может оказаться, что люди, живущие в холодном климате, даже больше нуждаются в тропических фруктах, ведь они обходятся без других необходимых компонентов здорового образа жизни, доступных в тропиках (тёплый и свежий воздух, жизнь в контакте с природой, солнечный свет в течение всего года, звуки природы, чистая вода и др.). Если вы живёте там, где тропические фрукты в дефиците, стоит задуматься о том, каких других незаменимых факторов окружающей среды вы так же лишены, и стараться, насколько это возможно, получать к ним доступ.

Возвращение к практике питания фруктами, поддерживавшей тысячи поколений людей в идеальной форме, настолько же полезно для нашего здоровья, насколько аппетитно и приятно на вкус.

Белок, или протеин, – определённо самый обсуждаемый и самый непонятый из всех калоронутриентов. Я начинаю здесь разговор об этом жизненно важном нутриенте с намерением прояснить ситуацию и больше не возвращаться к разговору о нём до самого конца книги.

Потребность в белке сильно преувеличена лоббирующими свои коммерческие интересы компаниями, а функции его представлены неверно. Данная глава рассматривает вопрос, зачем он нам нужен и как его получать на низкожировой диете «80/10/10». Разобравшись раз и навсегда с «белковым вопросом», мы вернёмся к сердцу диеты «80/10/10» – углеводам и жирам.

Источник: www

Выбор читателей: диета лепестки результаты

панкреатит симптомы и лечение диета

Важнейшее требование к лекарствам и БАД — их безвредность, в том числе и в отдаленной перспективе. Западная медицина выдвигает весьма жесткие критерии безопасности растительных средств и других БАД. Это касается как ядовитых компонентов растений, так и содержания в растительном сырье ядовитых элементов вроде ртути, свинца, кадмия. Проблема в том, что далеко не все растения, завозимые из Юго-Восточной Азии в качестве биодобавок, имеют надежную токсикологическую характеристику. На Конгрессе токсикологов в Австралии было отмечено, что из 7000 применяемых в китайской медицине растений лишь на 240 имеется доступная токсикологическая информация, а из 150 постоянно используемых в Китае лекарственных растений 10 заведомо ядовиты.

В Китае для борьбы с флегмой с древности использовали и продолжают использовать сейчас мать-и-мачеху, о вредных свойствах которой мы уже говорили. Те же пирролизидиновые алкалоиды, повреждающие печень и вызывающие рак, которые были выявлены в мать-и-мачехе, немецкие ученые обнаружили и в других лекарственных средствах растительного происхождения, применяемых в Монголии, Непале и Тибете.

В книге Фроули описано лечебное средство Махапогарадж гуггул, улучшающее обмен веществ. В его состав наряду с сульфидом ртути и другими компонентами входит «зола свинца». А свинец, без сомнения, ядовитый металл. Западная медицина контролирует содержание ядовитых металлов в пище и растительных средствах, не допускает их опасных количеств. Что же до аюрведы, то она не обладает ни знаниями о примесях ядовитых металлов, ни методами их выявления в пище и лекарственных средствах. Поэтому не стоит удивляться, что современные БАД из стран Востока нередко содержат примеси ядовитых металлов. Так, «Европейский журнал клинической фармакологии» сообщил читателям в 2002 году, что в 64 процентах пищевых добавок, завезенных из Индии, найдены свинец и ртуть, в 41 проценте — мышьяк, в 9 процентах — кадмий. Врачи Лондонского госпиталя опубликовали в 1997 году статью об отравлениях тяжелыми металлами, содержавшимися в БАД из Юго-Восточной Азии. В августе 2008 года «Журнал Американской медицинской ассоциации» сообщил, что в пятой части всех продаваемых через Интернет индийских аюрведических средств обнаружены свинец, ртуть и мышьяк. Другой журнал рассказал, что среди исследованных китайских средств до 15 процентов содержали мышьяк, 65 процентов — ртуть и 5 процентов — свинец. Количество этих металлов в некоторых случаях в сотни и тысячи раз превышало допустимые по западным меркам нормы.

Источник: ввв

Похожие статьи: диета похудей отзывы

диета при грудном вскармливании

ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ (универсальная приправа)

Душистый, или Ямайский, перец входит в состав приправ, а также применяется в приготовлении многих супов, тушеных блюд и карри. Он острый и душистый и используется для приготовления как острых, так и сладких блюд. Попробуйте приготовить с ним тушеную фасоль, сладкий картофель или выпечку.

Базилик великолепен в соусе песто, а также в острых и томатных соусах. Используйте его для придания аромата салатам, сэндвичам и супу (особенно томатному супу, супу из белой фасоли, а также мясному и куриному). Также хорошо сочетается с зелеными овощами вроде свекольной ботвы, капустой, шпинатом, брокколи и зеленым горошком.

ПАПРИКА

Паприка придает сладковато-копченый привкус многим блюдам, в том числе барбекю и чили, а также блюдам марокканской, индийской, европейской и средневосточной кухни.

Лук-резанец обладает легким запахом лука и подходит для мясных и картофельных блюд. Для сохранения вкуса лучше класть его ближе к концу готовки.

Главный компонент кухни Латинской Америки, Средиземноморья и Юго-Восточной Азии, эта пряная травка является великолепным завершением сальсы и салатов из фасоли, а также отлично сочетается с цитрусовыми. Кинза не только отлично подходит для приготовления блюд из домашней птицы и морепродуктов, но ее свежая, мелко нарезанная зелень украсит любое блюдо и придаст ему восхитительный аромат.

Вы знаете, что корица широко применяется в выпечке. Но ее можно класть и в острые блюда. Попробуйте посыпать ею сладкий картофель, зимнюю тыкву, а также куриный суп и тушеное мясо.

КАРРИ-ПОРОШОК

Карри-порошок представляет собой смесь около 20 ароматных трав и специй, в том числе кардамона, корицы, кориандра, мускатного ореха и разных видов перца. Используйте его в приготовлении супов и тушеного мяса или для придания остроты следующим Звездам СБД: палтусу, сардинам, соевым бобам, шпинату, капусте огородной и свекольной ботве. Смешайте с йогуртом для быстрого маринования мяса или рыбы, а также заправьте им любое азиатское блюдо.

Отлично сочетается с копченой или свежей рыбой типа палтуса или сардин, подходит для салатов, а также блюд из капусты, стручковой фасоли, свеклы и свекольной ботвы. Укроп добавляют в картофель, мясные блюда и тушеные блюда с мясом и овощами.

Источник: ввв

Выбор читателей: похудела на 10 кг за месяц отзывы

пятая диета

С другой стороны, не забывайте, что принцип «ем, когда хочу, что хочу и сколько хочу» приведет вас к распущенности, а не к свободе. Вы действительно можете есть то, что вам нравится, но старайтесь все-таки основывать выбор продуктов и времени для приема пищи главным образом на двух важнейших сигналах: чувстве легкого, естественного голода и чувстве насыщения.

Что можно сказать о такой проблеме, как зависимость от еды? Пока что не были проведены достаточно глубокие исследования, позволяющие что-либо утверждать. Несмотря на то что специалистами Йельского университета был разработан опросник (abcn.ws/dN8Fcl; Гирхардт, 2009), с помощью которого можно определить наличие у человека зависимости от еды, подобная проверка скорее помогает выявить симптомы бессознательного или беспорядочного характера питания, нежели именно зависимости от каких-либо блюд. Вот примеры утверждений, составленных авторами теста:

• «Часто я продолжаю есть, даже если уже не чувствую голода». (Это классический признак бессознательного стиля питания.)

• «Я расстраиваюсь и переживаю, когда задумываюсь о необходимости сократить употребление каких-то привычных для меня блюд». (Такое нередко происходит в результате долгого соблюдения диет и приступов переедания.)

• «Я очень долго переживаю из-за своей склонности к перееданию и в результате трачу время, которое можно было бы провести с большей пользой, то есть находясь в кругу семьи, общаясь с друзьями, занимаясь важной работой или полноценно отдыхая». (Это тоже может быть следствием длительного соблюдения диет или привычки употреблять пищу неосознанно.)

Было также проведено несколько исследований, в ходе которых добровольцы, начав употреблять, по их мнению, вредные и слишком калорийные блюда, постепенно избавились от таких проблем, как усиленный аппетит и переедание (Кристэллер, 2011; Смитэм, 2008).

Беспощадная самокритика – это одна из самых распространенных проблем, с которыми к нам обращаются бывшие приверженцы диет.

Историк Роберта Поллак Сид в своей книге «Вечная погоня за стройностью» пишет, что глубокая убежденность в эффективности диеты оборачивается неудачами и опустошенностью так же, как слепая преданность канонам какого-нибудь псевдорелигиозного учения.

Источник: ввв

Выбор читателей: что кушать чтобы сбросить вес

лишний вес опасен для здоровья

Если вы едите слишком много баранины или ячьего мяса, то это вредно для «желчи», потому что эти виды мяса очень горячие и имеют качество тяжести. То же самое относится к сливочному маслу, патоке и таким крепким напиткам, как виски; пиво же в этом отношении не так вредно, потому что оно не такое горячее по сравнению с крепкими напитка¬ми. Чем более длителен процесс приготовления алкоголь¬ного напитка, тем он вреднее с точки зрения избыточного усиления «желчи» и тем больше его лечебные свойства по отношению к «слизи». Поэтому при болезнях «слизи», чем старее вино или крепкие напитки, тем лучше, в то время как для «желчи» все как раз наоборот.

Самое главное, если вы будете потреблять такой пищи и напитков больше, чем может естественным образом принять организм, то они ста¬новятся вредными, вызывая проявление болезней «желчи».

Теперь перейдем к факторам, способствующим проявле¬нию болезней «слизи». Если говорить о пище, то таковыми являются преимущественно ее виды, имеющие сладкий вкус или тяжелую, холодную, маслянистую природу. Если пищу с такими свойствами принимать в избыточном количестве, превышающем требуемое для нормального равновесия, то происходит распространение «слизи».

Мука и баранина — тяжелые.

Свинина имеет очень холодное свойство, так же как

апельсины и сахар.

Пшеничная мука тяжелая и холод¬ная и поэтому полезна при повышении уровня «ветра» и «желчи», но вредна при высоком уровне «слизи».

Цветная и кочанная капуста тяжелые и сладкие, и это вредно при на¬коплении «слизи»; если говорить о вкусе, они сладкие, а если свойствах — тяжелые.

Накопленную «слизь» может спро¬ецировать также

неподвижность, особенно после принятия тяжелой пищи, — предпочтительно некоторое движение, но не тяжелые физические упражнения.

Следует учитывать естественное преобладание жизненных начал. Например, если данный человек от природы отличается сильным преобладанием «ветра», после еды рекомендуется немного поспать, чтобы уравновесить это естественное преобладание. Если же у человека наблюдается естественное преобладание «слизи», то сон после еды только ухудшит его состояние.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - как правильно избавиться от лишнего веса

лишний вес потливость

Крапивница проявляется внезапным образованием волдырей на здоровой до того коже тела и лица, а также на коже рук и ног. Волдыри бывают разного размера и разной формы. Иногда такие волдыри ярко-розового цвета, а иногда – белые. И в том и в другом случае их характерной чертой является то, что на первый взгляд они просто несколько приподнимаются над поверхностью кожи. Такие волдыри могут сопровождаться сильным зудом и даже жжением, они могут достаточно быстро менять свой размер и форму, а также самопроизвольно исчезать и появляться в тех же и, возможно, в других местах в течение нескольких часов и даже минут.

При появлении такого рода высыпаний может резко подняться температура тела, а также возникнуть резкое недомогание. Иногда волдыри на коже бывают очень большими (в таком случае заболевание называют «гигантская крапивница» или «отек Квинке»). Наряду с возникновением волдырей на коже тела и (или) лица может возникнуть сильный отек слизистых оболочек, мягкого неба глотки и даже некоторых внутренних органов. Такая форма крапивницы протекает очень тяжело.

Лечение данного заболевания может проводиться только после консультации с врачом. Это обусловлено тем, что строение организма человека индивидуально, так же как и причина возникновения данного заболевания. Поэтому нельзя лечить крапивницу, не узнав, по каким причинам она возникла. Это можно сделать, только пройдя соответствующее обследование у врача.

При крапивнице рекомендуется молочно-растительная диета, необходимо строго ограничить потребление сахара и соли. А это полностью соответствует требованиям кремлевской диеты. При данной диете необходимо соответственно исключить из дневного рациона питания такие продукты, которые непосредственно вызывают или же могут вызвать аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся яйца, шоколад, цитрусовые и др. (см. выше). Диета предусматривает исключение алкогольных напитков, всевозможных копченостей и острых блюд. Таким образом, четко сбалансированная кремлевская диета поможет не только хорошо выглядеть, но и предотвратит появление данного кожного заболевания. Больным крапивницей настоятельно рекомендуется очень внимательно относиться к работе кишечника. При острой крапивнице, которая появилась на почве пищевых или лекарственных веществ, важно обеспечить быстрый их вывод из организма человека. Это можно сделать при помощи клизмы. Следует обильно поить больного предварительно очищенной кипяченой водой.

Источник: лишний вес потливость

Возможно вас заинтересует: диета минус 12 кг отзывы

диета на 3 недели

2 столовые ложки молотых семян льна

3,5 чашки воды

1/4 чашки белкового порошка (с добавлением стевии)

1 чашка миндального или рисового молока (можно заменить соевым или кокосовым молоком)

1/2 чашки черники

10 капель экстракта стевии со вкусом ванили (по желанию)

корица (по вкусу)

2 столовые ложки измельченных грецких орехов

1. В кастрюле среднего размера смешайте овес, семена льна и воду. Доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте пламя и варите на медленном огне, периодически помешивая, в течение 45–50 минут (пока овсянка не станет мягкой и нежной).

2. Когда каша будет готова, добавьте белковый порошок.

3. Добавьте миндальное молоко, чернику и нарезанные яблоки. При необходимости добавьте стевию.

4. Посыпьте корицей.

5. Разлейте по тарелкам.

6. Украсьте грецкими орехами.

1 чашка миндального молока (можно использовать рисовое, соевое или кокосовое молоко)

1 чашка зерен киноа

1 столовая ложка натурального сливочного масла или качественного заменителя масла

4 капли ванильного экстракта стевии

1 чашка свежей черники

1 чашка свежей клубники

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/4 чашки измельченных сырых грецких орехов

1 столовая ложка горохового белкового порошка без сахара

1 чайная ложка натурального кленового сиропа без добавок

1. Поставьте среднюю кастрюлю на сильный огонь, смешайте в ней миндальное молоко, воду и зерна киноа (предварительно промыв их водой). Доведите до кипения. Убавьте пламя, оставив средний огонь. Затем накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне, пока большая часть жидкости не впитается, – около 15 минут.

2. Добавьте масло, гороховый белок и стевию (если хотите) и хорошенько все перемешайте.

3. Уберите кастрюлю с плиты и дайте постоять 5 минут.

4. Добавьте чернику, клубнику и корицу.

5. Посыпьте грецкими орехами, сбрызните кленовым сиропом и подавайте в теплом виде.

Знаете ли вы, что яйца способствуют хорошему настроению? Они повышают уровень дофамина и ацетилхолина. Эти нейромедиаторы стимулируют память и внимание. Так что начните утро с яичного завтрака, и день пройдет немного бодрее.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: сбросить лишний вес 2

книга мозг против лишнего веса

Как я упоминал во вступлении к этой книге, Центры контроля и профилактики заболеваний США предсказывают, что число больных диабетом как минимум удвоится к 2050 году. А вот и другие статистические данные, возможно, самые пугающие: только с 1990 по 1998 год число заболеваний диабетом в возрастной группе от 30 до 39 лет увеличилось на 70 % [20]! Перед тем как мы обсудим, чем обусловлены эти ошеломляющие цифры и какую роль здесь играет недостаточное потребление фруктов, позвольте мне по возможности кратко описать это заболевание, известное как сахарный диабет.

Большинство диабетиков 2-го типа производят достаточно инсулина. Пищевой жир препятствует его нормальному функционированию.

Пяти процентам диагностированных диабетиков присваивают «1-й тип» (известный также как «ювенильный»). Поджелудочная железа этих людей с рождения неспособна производить достаточно инсулина для метаболизма глюкозы. И хотя глюкоза имеется в наличии, она остаётся заблокированной в кровотоке больного. Клетки не могут получить топливо из углеводов для выполнения необходимых функций, потому что глюкозе для перехода в них требуется инсулин. Следовательно, первый симптом диабета – общее недомогание. Возможно, вы заметили, как большинство диабетиков постоянно жалуются, что ужасно устали.

Остальные 95 % диабетиков классифицируются как «2-й тип» («взрослый», или инсулинонезависимый диабет). В подавляющем большинстве случаев их поджелудочная железа производит нормальное или даже избыточное количество инсулина, но глюкоза всё равно не попадает в клетки организма. В значительной степени это является следствием современной американской диеты, богатой жирами и препятствующей функционированию инсулина, выработанного организмом или введённого в кровоток инъекцией.

Диабетики обоих типов ощущают спектр постепенно усиливающихся изматывающих симптомов, от частого мочеиспускания до неутолимой жажды, ненасытного голода, неожиданной потери веса, слабости и упадка сил, ухудшения зрения, концентрации и координации движений, повышенной раздражимости, частых инфекций, онемения конечностей и медленного заживления ран и гематом.

Источник: книга мозг против лишнего веса

Выбор редакции: диета на 3 дня отзывы

после набора лишнего веса появилась одышка

Без веры в возможность стать стройным на всю жизнь и живя в ожидании возврата веса, человек всегда оставляет мосты для возвращения к прошлому. Как будто опасается чего-то в своей Стройности, как будто Стройность налагает какие-то невыносимые обязательства - ответственность за собственное счастье.

Наша практика показывает, что объяснение хронических неудач кроется в особенностях психологии худеющего человека, в невозможности оторваться от восприятия себя как похудевшего толстяка. Именно этот внутренний образ всецело определяет будущее. Тело всегда возвращается к тому, как человек воспринимает себя. Так же как замолчавший заика еще не решил проблему с речью, так и похудевший – это еще не стройный. Стройность останется розовой мечтой, если продолжать воспринимать себя негативно и чувствовать себя маньяком, скрывающим тайное влечение.

Между тем, правда заключается в том, что проблема пищевой зависимости имеет решение. Вы действительно можете стать стройным надолго, может, и на всегда. Но подход должен быть принципиально иным, более тонким, более деликатным, более продуманным, что ли. А потому и более сложным.

Чтобы вдохновиться чем-то заново, необходима исходная вера в то, что я смогу и буду стройным, несмотря ни на что. И уже с этого момента можно приступать к действию. Но теперь уже грамотно, со всем вниманием к себе, заменив насилие дисциплиной и Любовью, волю - Заботой.

Мы можем говорить о стопроцентной гарантии успеха при условии, что, вы не сойдете с намеченного пути. Сегодня в современной психологии и медицине есть достаточно средств, чтобы помочь вам. Заметьте, возможность Стройности составляет ни 95%, ни 99,9%, как в рекламе зубной пасты, а все 100%. Даже при наличии самых серьезных гормональных нарушениях. Наша вера, единственно возможная для современного мыслящего человека – разумная вера основана на том, что с грамотным подходом возможно создать прочный фундамент, на котором будет построена Стройность.

Ваши желанные телесные формы нуждаются в новых привычках, в новом отношении к себе, в новых навыках отношения к пище. Когда все это сформируется, полученные результаты будут стабильны. При этом небольшой набор веса, даже если он и случится, будет временной неприятностью и вы легко с ней справитесь. Помните, нужна не очередная похудательная гонка, а бескомпромиссное решение стать и быть стройным, готовность что-то принципиально изменить в своей жизни.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: диета после желчного

лишний вес великобритания

К тому времени, когда Дана училась в старших классах, ее уже можно было с уверенностью причислить к истинным сторонникам интуитивного питания.

Готовность доверять себе, своим собственным чувствам, мыслям, ощущениям – это решающий фактор успеха в восстановлении полноценной связи со своей пищевой интуицией.

Лорэл

Еще одна наша клиентка, Лорэл, перенесла тяжелую ангину, когда ей было семнадцать лет. В период заболевания аппетит был слабый, поэтому, когда девушка выздоровела, она заметила, что стала стройнее. Это заметили и окружающие. Комплименты и неожиданное внимание очень воодушевили Лорэл.

Она решила впервые в жизни прибегнуть к диете, чтобы достичь еще более значительных результатов.

Однажды Лорэл узнала, что ее парень изменял ей. Разумеется, для нее это был очень тяжелый удар. Девушка замкнулась в себе и почти перестала есть. Кроме того, желая и дальше худеть, она начала принимать слабительные средства. Лорэл казалось, что так она сможет взять себя в руки и вновь ощутит былую уверенность в себе.

Родители, серьезно беспокоясь о здоровье дочери, обратились к врачам. Лорэл назначили высококалорийный рацион, однако именно это, к сожалению, стало причиной быстрого возникновения большого количества лишнего веса. К тому же у Лорэл появилась эдема (отеки в результате задержки жидкости в организме, которые происходят, в частности, при возобновлении привычного характера питания). В этой ситуации девушка, наблюдая за неожиданными и пугающими переменами, захотела, как это было раньше, внушить себе, что контролирует свое тело, и опять стала прибегать к самостоятельному очищению кишечника – вызывала у себя рвоту и принимала слабительные.

К счастью, Лорэл вовремя направили к хорошему специалисту в области питания, и она все-таки встала на путь постепенного восстановления доверия к своему собственному организму. Такие проблемы, как переживания по поводу «запрещенных» блюд (сладкое, мучное, жирное), социальная самоизоляция и периодические акты обжорства, остались в прошлом.

Трэвор

Наш тридцатиоднолетний клиент, выросший в неблагополучной семье, страдал от сильного стресса, лишних килограммов и непреодолимой тяги к перееданию с самого детства. Когда ему было восемнадцать, он решил начать прием слабительных средств. Прошло какое-то время, однако проблемы лишнего веса и негативных переживаний так и оставались нерешенными.

Источник: ввв

Полезно знать - диета на калориях меню

почему беременные набирают лишний вес

На порцию (г): всего углеводов - 5 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 3); белков - 4; жиров - 11; калорийность - 126 ккал.

Вместо свежего мангольда можно взять 600 г замороженного шпината.

сливочное масло для смазывания формы

900 г мангольда (вымыть и нарезать кусками по 5 см16)

1/2 стакана жирных сливок, смешанных с 1/2 стакана воды

2 ст. л. смеси рубленой свежей зелени (петрушка, кинза, шнит-лук, эстрагон, укроп и т. д.)

1/4 ч. л. свежесмолотого черного перца

1. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте сливочным маслом неглубокую форму для запеканки.

2. Отварите мангольд в кипящей подсоленной воде в течение 5 мин, откиньте на дуршлаг и отожмите досуха. (Мангольд можно приготовить накануне и поставить в холодильник.) Переложите мангольд в подготовленную форму и распределите ровным слоем.

3. В большой миске взбейте яйца с разбавленными водой сливками, смесью для выпечки, сметаной, рубленой зеленью, солью и перцем. Залейте получившейся смесью листья мангольда.

4. Запекайте около 45 мин, пока запеканка не пропечется насквозь и приобретет золотистый цвет.

На порцию (г): всего углеводов - 8 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 5); белков - 7; жиров - 13; калорийность - 175 ккал.

Чеснок, шалфей и сыр пармезан превращают ничем не примечательный овощ с мягким вкусом в запоминающийся гарнир.

1 большой (около 1,3-1,4 кг) кабачок сорта «спагетти»

3 листика свежего шалфея (мелко нарубить) или 1/2 ч. л. сушеного шалфея

1/4 стакана сыра пармезан

1. Разогрейте духовку до 205 °С. Наколите кабачок в нескольких местах и запекайте 45 мин, до мягкости. Дайте слегка остыть, разрежьте пополам, ложкой удалите семена. С помощью вилки выньте волокна мякоти, похожие на спагетти, и положите в подогретую миску.

2. Пока кабачок печется, приготовьте соус. В небольшой кастрюльке с толстым дном на среднем огне разогрейте сливки с чесноком и шалфеем. Уваривайте 10 мин, пока сливки не загустеют настолько, что будут тонким слоем покрывать поверхность тыльной стороны ложки, опущенной в соус. Полейте соусом волокна кабачка, слегка перемешайте, чтобы соус равномерно распределился. Посыпьте блюдо тертым сыром и сразу же подавайте.

Источник: почему беременные набирают лишний вес

Выбор редакции: диета без спорта

влияет ли лишний вес на голос

В рационе ограничивают содержание поваренной соли и общую калорийность за счет белка и жира. Пищу дают дробно, 5 раз в день, в протертом виде для исключения механического и химического раздражения органов пищеварения. Диета рассчитана на 3–4 дня, в течение которых калорийность повышают до 3000 ккал, содержание белков – до 100 г, жиров – до 80, углеводов – до 450 г. Эта диета, благодаря уменьшению потока афферентных импульсов в центральную нервную систему со стороны патологически измененных органов, благоприятно отражается на состоянии центральной нервной системы, а следовательно, и на деятельности внутренних органов. Также предложенная диета способствует уменьшению дискинетических расстройств и воспалительного процесса в желчных путях.

омлет паровой – 130 г,

рисовая каша протертая – 300 г,

морковное пюре – 150 г.

суп-пюре картофельный – 500 г,

творожный пудинг– 150 г,

картофельное пюре с черносливом – 160 г,

каша манная – 300 г,

кефир – 180 г.

Диетотерапия больных острой пневмонией направлена на повышение иммунологической реактивности организма, быстрое разрешение воспалительного процесса, снижение интоксикации, улучшение течения окислительных процессов, щажение органов сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, функции почек, на предотвращение возможного побочного действия антибиотиков и сульфаниламидных препаратов.

Диета дифференцируется в зависимости от общего состояния больного и стадии болезни (разгар болезни, период выздоровления). Повышение иммунологической реактивности достигается путем назначения физиологически полноценного рациона с достаточным количеством белков, повышенным содержанием витаминов А, С, группы В.

Противовоспалительный эффект обеспечивается ограничением углеводов до 200–250 г, поваренной соли до 4–6 г и увеличением продуктов, богатых солями кальция (молочные продукты). Кроме того, исключаются продукты, содержащие щавелевую кислоту, способствующую выведению кальция из организма (например, щавель, шпинат).

Для уменьшения интоксикации показано введение достаточного количества витаминов (особенно аскорбиновой кислоты) и жидкости (1500–1700 мл). Положительное влияние оказывает также насыщение диеты продуктами, богатыми витамином Р (черноплодная рябина, шиповник, черная смородина, лимоны).

Источник: влияет ли лишний вес на голос

Выбор читателей: легкий способ сбросить вес epub

диета при лямблиозе

И даже если диета не заканчивается серьезным заболеванием вроде депрессии, она вызывает негативные эмоции, потому что худеющим свойственно смешивать свои пищевые привычки с чувствами вины и стыда. «Нарушение диеты» — один из самых частых ответов на анкетный вопрос о причинах возникновения чувства вины [34]. Приверженцы диет гораздо чаще нехудеющих связывают чувство вины с едой [35], а в одном исследовании почти 50% женщин признались, что винят себя, когда съедят картофельные чипсы, мороженое или конфеты [36]. Как-то в самолете я отказалась от бесплатных крендельков с солью, тогда сосед начал меня успокаивать: «Ничего страшного, если вы их съедите. В них совсем мало жира». И хотя во мне его слова пробудили только раздражение (чтобы не сказать обиду), подобные комментарии не нарушают социальных условностей. От всех нас — а от женщин в особенности, с чем лично я не согласна, — ожидают чувства вины за съеденное.

Пора это прекратить. Я говорю как человек, а не как ученый. Нет причин стыдиться того, что вы едите. Питание не моральный акт. Возможно, существуют обстоятельства, в которых есть аморально. Например, вы испытываете приступ каннибализма, отбираете конфету у ребенка или спешите до возвращения супруга с работы доесть предназначавшуюся ему коробку мороженого, сдобренного соленым карамельным соусом. Но в иных случаях вы не должны чувствовать стыд и винить себя за то, что съели или не съели какой-то продукт. Нам стоило бы обратить внимание на отношение к данному вопросу психолога Деб Бургард. Когда ее попросили рассказать о радостях, за которые она себя винит, она рассмеялась и сказала: «Чувство вины мне ни к чему, я прекрасно могу радоваться и без него» [37].

По правде сказать, у чувства вины есть и положительные свойства. Вина — это негативная реакция на реальную или воображаемую неудачу [38], поэтому она мотивирует людей к попыткам исправить промах, что временами полезно. Трудности начинаются, когда вина преображается в стыд. Стыд проявляет себя в том, что чувство вины за какой-то определенный проступок теряет конкретность и становится глобальным, из-за чего человек начинает чувствовать себя плохим, никчемным. Стыд — эмоция более сильная, чем вина, и, что еще хуже, он способствует высвобождению, как вы уже догадались, гормона стресса кортизола [39] и провоспалительных цитокинов, которые в том числе могут провоцировать развитие болезней [40]. Чувство стыда связано не только с физическими проблемами, но и с психологическими отклонениями, такими как депрессия, повышенная тревожность, пониженная самооценка и расстройства пищевого поведения [41].

Источник: диета при лямблиозе

Полезно знать - энерджи диет

лишние 15 кг веса

Для кого-то скорость и время имеют куда большее значение по причине неотложности и актуальности проблем со здоровьем. В таком случае вы вольны совершить максимально быстрый переход на новый вид питания. В мгновенном переходе на диету «80/10/10» нет никакой опасности. Один 89-летний мужчина, с которым я работал, успешно и бесповоротно перешёл со стандартного питания на «80/10/10» буквально в одночасье.

Необязательно записывать себя в ряды вегетарианцев, веганов или сыроедов, чтобы стать приверженцем системы «80/10/10». Просто снижайте потребление жиров и увеличивайте долю фруктов и овощей в своей текущей программе.

РЕАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ ПЕРЕХОДА НА ДИЕТУ «80/10/10»

Ниже приведены реальные сообщения (для краткости слегка отредактированные) с моего дискуссионного форума на вебсайте VegSource.

Отправитель: turtle

Тема: переход с высокожировой сыроедной на низкожировую сыроедную диету

Дата: 17 декабря 2004 года, 08:40 по времени восточного побережья США

Сижу на сыроедной жировой диете… орехах, семенах и маслах, и хотел бы перейти на низкожировую фруктовую «811». Кто-нибудь знает хороший способ перехода? Буду рад услышать об опыте разных людей, так что если у кого-то есть предложения, я весь внимание!

Я знаю, что ем слишком много орехов и семян и что это не идёт мне на пользу. И я понял, что нелегко от них избавиться, исключив из каждого приёма пищи. Спасибо за вашу помощь.

Отправитель: Janie

Тема: Re: переход с высокожировой сыроедной на низкожировую сыроедную диету

Date: 17 декабря 2004 года, 19:39 по времени восточного побережья США

Поскольку похоже, что ты уже попробовал «холодную индейку»[85] и она не сработала, тебе нужен постепенный переход. Я сама поначалу ограничила явные жиры, до 10 % калоража и ниже, что помогло опустить их общую долю до 20 % и ниже. Позднее я опустила общую долю жиров до 10 % и ниже.

На твоём месте я бы попробовала внести два изменения:

Есть фрукты с большей плотностью калорий.

Ещё я попробовала бы оставить орехи или семена только на ужин.

После этого я бы постаралась ограничивать количество калорий из жиров, получаемое с орехами и семенами, до 10 % и меньше – до тех пор, пока не смогу делать это ежедневно (в среднем).

Источник: лишние 15 кг веса

Выбор редакции: на сколько можно похудеть если пить воду

можно ли похудеть если пить воду

Капустняк с фасолью

Фасоль замачивают на 3–4 ч в холодной воде, затем варят. Когда фасоль сварится, отвар сливают в другую кастрюлю, кипятят, кладут в него очищенный нарезанный дольками картофель, варят 5—10 мин., добавляют нарезанные соломкой пассерованные на сливочном масле с томат-пюре морковь, корень петрушки, репчатый лук и доводят до кипения. После этого кладут тушенную до готовности с добавлением воды, сливочного масла и сахара квашеную капусту, вареную фасоль, заправляют солью, сахаром, лавровым листом, перцем и дают прокипеть.

Подают капустняк со сметаной и зеленью петрушки или укропа.

8оо г квашеной капусты, 0,5 стакана фасоли, 6оо г картофеля, 2 головки репчатого лука, 3–4 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. томат-пюре, по 1/2 корня моркови и петрушки, 4 ст. л. сметаны, 2 л воды, лавровый лист, зелень, перец и соль по вкусу.

Рассольник с почками

Говяжьи или свиные почки освобождают от жира, надрезают с одной стороны и замачивают в холодной воде на 3–4 ч, а затем заливают холодной водой и варят.

Сваренные почки вынимают из бульона, хорошо промывают, нарезают ломтиками и хранят отдельно в холодильнике.

Петрушку, сельдерей, лук нарезают соломкой и пассеруют на сливочном масле. Соленые огурцы очищают, разрезают вдоль, освобождают от семян, нарезают тонкими ломтиками и припускают с небольшим количеством бульона. Огурцы с тонкой кожицей и мелкими семенами не очищают.

В кипящий бульон кладут нарезанный дольками картофель и варят почти до готовности. Затем добавляют припущенные огурцы, пассерованные коренья и лук, нарезанный щавель или салат и варят еще 5–7 мин. В конце варки вливают процеженный вскипяченный огуречный рассол, солят, заправляют перцем и лавровым листом.

При подаче к столу в тарелку с рассольником кладут нарезанные почки, сметану, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

500 г почек, 2 л воды, 4 клубня картофеля, 4 соленых огурца,

2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 головка репчатого лука, 100 г щавеля или салата, 2 ст. л. сливочного масла, огуречный рассол, лавровый лист, зелень, соль и перец по вкусу.

Источник: можно ли похудеть если пить воду

Полезно знать - диет день 5 стол

лишний вес при третьих родах форум

Она генетически модифицированна. Генетически модифицированные продукты все больше и больше вторгаются в нашу жизнь – развитие этой отрасли стало одним из самых устрашающих явлений за последние годы. Соя является одним из продуктов, наиболее часто подвергающихся генетической модификации: генетическим изменениям было подвержено около 90 % присутствующей на рынке сои, согласно большинству существующих оценок.

Она подвергается излишней технологической обработке . Чем больше обрабатывается продукт, тем, как правило, меньше питательных веществ в нем остается. В результате получаются «пустые» калории – разве вашему организму это нужно?

Польза сои для здоровья была значительно преувеличена – по большей части индустрией производства этого продукта.

Если у вас нет проблем с эстрогеном или щитовидкой, вы можете включить небольшое количество соевых продуктов в свой рацион. Умоляю вас, это должны быть натуральные продукты, и не стоит их есть каждый день – пару раз в неделю, не больше. Однако невозможно понять, как ваш организм реагирует на сою, пока вы временно полностью от нее не откажетесь. Поэтому в течение первого цикла соя находится под строжайшим запретом.

Также я хочу, чтобы вы четко понимали причины такого подхода, поэтому к концу этой главы у вас сложится полное представление о том, почему я не вижу в сое ничего хорошего.

Соя: продукт, который пытается казаться полезным

Одной из причин всеобщей пропаганды соевых продуктов является, возможно, небольшая стоимость их производства, именно поэтому крупные компании охотно вкладывают в нее деньги. Если вы посетите крупные конференции, посвященные вопросам питания, то сможете самостоятельно убедиться, насколько там все восхваляют сою.

Тем не менее ежедневное употребление сои в виде тофу, соевых бобов или набравших популярность только в недавнее время соевого молока, соевого мороженого и соевого сыра может привести к развитию серьезных проблем со здоровьем. В ходе одного научного исследования было доказано, что употребление большого количества тофу – а две порции в неделю уже считаются таковым – в среднем возрасте увеличивает риск развития расстройства интеллекта и слабоумия в старости как у мужчин, так и у женщин. Другое исследование, проведенное Хогерворстом и его коллегами, показало, что в группе из 700 пожилых людей употребление сои увеличивало риск развития слабоумия и нарушений памяти.

Источник: лишний вес при третьих родах форум

Выбор редакции: малышева похудела

сбросить вес книги скачать бесплатно

6.30–7.30 – гуляем, постепенно повышая темп ходьбы, не забываем делать простые физические упражнения.

9.00–9.30 – Завтрак. Миндально-коричный коктейль

Утро мы начали с корицы, поэтому предлагаем сегодняшний день сделать днем корицы. Готовим себе «Миндально-коричный коктейль».

Миндально-коричный коктейль

• миндаль – 20 г

• отруби – 20 г

• кефир (1%) – 300 мл

• корица по вкусу

Миндаль и отруби перемолоть в блендере. Добавить кефир и корицу, перемешать. Перелить в стакан, украсить листиком мелиссы и наслаждаться вкусом.

Итого: белка – 16,94 г; жиров – 18,03 г; углеводов – 28,06 г.

В течение рабочего дня съедаем 3–5 средних яблок, запеченных с корицей. Яблоки нарезать на дольки или половинки (все зависит от размера яблок), посыпать корицей и запечь в духовке.

Также пьем зеленый чай с корицей (рецепт см. в разделе «Первая неделя. День 2»), кофе и простую воду.

Вечером готовим себе маленький праздничный ужин, состоящий из салата и десерта.

Миндаль является источником витамина группы В, который способен нормализовать обмен веществ, а также улучшить состояние кожи, волос и зубов. Помимо этого, миндаль содержит различные минеральные вещества: фосфор, магний, калий, кальций, которые стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление в пищу этого ореха улучшает работу мозга, оказывает эффективное седативное действие, помогает справиться с бессонницей.

Салат из брокколи и помидоров черри

• листья салата-латука – 250 г

• помидоры черри – 100 г

• брокколи (соцветия слегка отварить) – 150 г

• оливки – 3 шт.

Все ингредиенты нарезать, смешать, посолить и заправить маслом.

Итого: белка – 8,44 г; жиров – 8,37 г; углеводов – 14, 98 г.

Брокколи американцы называют «капустой с университетским образованием». Регулярное употребление брокколи является отличным оружием против стрессов, а также мобилизует нашу иммунную систему, предотвращает анемию, инфекции, болезни печени. Брокколи содержит сульфорафан – природное соединение, которое блокирует деление раковых клеток и предотвращает последующее развитие болезни. Кроме того, употребление брокколи замедляет процесс старения!

Источник: сбросить вес книги скачать бесплатно

Выбор редакции: лишний вес нлп

как похудеть в 50 лет

Курица и индейка свободного выгула, выращенная без использования гормонов

Выращенная на пастбище ягнятина

Белки на базе гороха, риса и/или конопли

Промысловая холодноводная рыба

Подойдут на самом деле любые, однако постарайтесь отдавать предпочтение следующим:

Кочанная капуста

Листья темно-зеленого салата и других листовых овощей

Семена хиосской смоквы

Свежемолотые семена льна

Кокосовое масло и кокосовое молоко

Крахмалосодержащие овощи, богатые клетчаткой

Квиноа

Ферментированные продукты питания

Такая пища была распространена в древние времена, особенно среди народов Среднего Востока и Азии. К сожалению, один из немногих известных нам примеров – квашеная капуста – вряд ли окажется действительно полезным для здоровья, так как теперь ее готовят вовсе не по старинным рецептам. Однако вы сами можете подвергать некоторые продукты процессу брожения, а также замачивать их или проращивать – это в значительной мере уменьшит содержание в них лектина и фитатов, а в некоторых случаях поможет от них избавиться полностью.

Брожение – это словно предварительное переваривание пищи еще до употребления. Организму намного проще усваивать такие сложные для переваривания вещества, как лактоза, когда они содержатся в ферментированных продуктах питания, также это способствует более стабильному уровню сахара в крови.

В ферментированной пище нередко содержатся различные полезные бактерии, выступающие в роли пре– и пробиотиков. Это помогает развитию в желудке полезных бактерий – ваших естественных защитников.

Многие ферментированные продукты питания из различных традиционных культур остались для нас неведомыми.

Вряд ли вы когда-то пробовали ферментированное молоко верблюда, однако на Среднем Востоке его пьют все.

В скандинавских странах любят ферментированную соленую форель – удивительно вкусное и полезное блюдо.

Большинство видов горького шоколада, как правило, тоже относятся к подобным продуктам. Здорово, не правда ли?

Маринованный имбирь – такой подают обычно в суши-барах – тоже является ферментированной пищей. Так же, как и кимчи – корейское блюдо из капусты – и приготовленная по традиционному рецепту квашеная капуста.

Источник: incometravel.site

Полезно знать - сбрось лишний вес ускорь метаболизм видео

ребенок 4 года лишний вес

Укрощение огня. Польза и вред отказа от сыроедения

Американский натуропат Родейл восклицал, призывая питаться только сырой пищей: «Ни одно животное не ест вареную пищу!» И в самом деле, выйдя из мира животных, доисторический человек еще был сыроедом, то есть питался пищей, не подвергнутой тепловому воздействию. Огонь лесных пожаров пугал человека. Однако люди обратили внимание на то, что пострадавшая от огня пища становится вкуснее, да и жевать ее легче. Они сумели преодолеть свой страх и сначала приручили естественный огонь пожаров, а затем научились добывать его с помощью трения.

Использование огня стало грандиозным открытием, изменившим все последующее питание человечества. Тем не менее энтузиасты-сыроеды предлагают отказаться от тепловой обработки пищи или, по крайней мере, есть все, что возможно, в сыром виде. Они считают такое питание единственно правильным с точки зрения биологической сущности человека, тем более что — в этом они правы — сырая пища содержит больше полезных веществ.

Обычно речь идет о сырой растительной пище, но существуют люди, употребляющие сырое мясо, печень, кровь убойных животных или строганину. Во времена Владимира Даля строганиной называли строганую мерзлую рыбу, а иногда и мясо. В наши дни чаще всего имеют в виду замороженное мясо рыб осетровых и сиговых пород. На бойнях одно время было принято пить кровь убиваемых животных. Из книги Лидии Вертинской «Синяя птица любви» мы узнаем, что супруга знаменитого певца одно время ежедневно «ездила на бойню и выпивала кружку теплой телячьей крови». Дескать, это помогало укрепить пошатнувшееся здоровье.

Бесспорно, сырая растительная пища богаче витаминами. Сторонники сыроедения утверждают, что сохраняющиеся в ней ферменты способствуют пищеварению. Тем не менее с возрастом и при болезнях пищеварительной системы приходится ограничивать использование сырой пищи. Доисторические люди, как мы помним, жили недолго и не доживали до возраста, в котором человеку нужна вареная пища — более мягкая. И кстати, ликопин, защищающий от рака, к примеру, лучше усваивается не из свежих томатов, а из проваренных, в том числе из томатной пасты. Это же касается бета-каротина, который содержится прежде всего в моркови и является мощным антиоксидантом.

Источник: ребенок 4 года лишний вес

Выбор редакции: эстроген и лишний вес у женщин

как похудеть за месяц на 10

Конечно, при голодании используются собственные белки организма. Но они используются не по назначению - не для построения белковых комплексов, а наоборот, для получения из них глюкозы, остро необходимой мозгу.

Ну а по поводу работ Юрия Николаева можно сказать, что, к сожалению, известный врач профессор, д.м.н. Ю.С.Николаев так и не понял механизма действия голодания. Он не понял, что это своеобразная гормональная терапия.

По мнению канд.биол.наук Р.С.Минвалеева, Юрий Николаев не смог нормально разобраться даже в результатах собственной диссертации, посвященной применению дозированного голодания для лечения шизофрении. Между тем, при любых ограничениях в еде части объема крови освобождается от обслуживания процесса пищеварения, эта кровь поступает в мозг, в результате питание мозга значительно улучшается.

Не понимание этого как раз и привело Ю.С.Николаев к его ошибочной концепции "эндогенного" питания.

Я не противник голодания, но сам я голодаю только по этой причине - при голодании лучше думается. Но больше трех дней мне голодать не приходилось просто потому, что поставленная задача решалась за первые три дня голода и продолжать голодание дальше не имело смысла.

Т.е. я изредка голодаю, но я знаю и отрицательную сторону голодания и готов к ней.

Хочу привести мнение по этому поводу Р.С.Минвалеева: "Согласно современным научным представлениям в нашем организме нет лишних, ненужных или каких бы то ни было резервных белков. На получение глюкозы в процессе глюконеогенеза расходуется единственный из известных "резервов" белка - мышечный белок. И обратно он возвращается только при мощной физической нагрузки после голодания, да и то, только у мужчин, анаболические возможности организма которых просто намного выше, чем у женщин.

Представление о голодании как "хирургии без ножа" сугубо умозрительное, и основано на удачных, но статистически неподтвержденных случаях рассасывания опухолей после голода.

Чаще же дело обстоит как раз наоборот, на вскрытиях после смерти таких больных, которые попытались с помощью голодания "удалить" у себя опухоль, обнаруживается полноценная развитая опухоль на фоне истощенных голоданием прочих органов. Именно поэтому одним из современных противопоказаний для лечения голодом являются любые новообразования - факт, кстати, так и не признанный Ю.С.Николаевым.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - диета после лапароскопии

как сбросить вес при гипотиреозе

Научно-достойными врачами считаются те, ко¬торые вполне изучили и здоровый, и больной орга-низмы.

Превосходные врачи — это те врачи, которые в совершенстве изучили расстройства прирожденной

энергии ветра, желчи и слизи и способны излечить эти расстройства.

Отличившимися врачами считаются те, которые | благодаря своему уму могут помогать больным. Это

| хорошие диагносты, опытные терапевты и смелые хирурги.

Такие врачи — друзья человечества. 1 Итак, врачи, понимающие свои обязанности, знающие в совершенстве основы медицины и хирур¬гии, обладающие обширными терапевтическими по¬знаниями, постоянно пополняющие свои научные сведения, не подверженные страстям, искренне со¬чувствующие страждущим, заботящиеся о других, как о самих себе, способные при любых условиях четко и быстро исполнять обязанности, могут считаться вполне достойными своего звания.

Такие врачи пользуются полным доверием окружаю¬щих, они истинные последователи риши — основа¬телей медицинской науки.

Врач, не имеющий этих достоинств, не знающий истории медицины, похож на хитреца, воспользовав-

шегося чужой собственностью, и поэтому не может рассчитывать на уважение.

Врач, который не знает основ медицинских наук, не способен познать сущности расстройств питания организма и не сможет понять хирургии. Он похож на слепца, рассматривающего драгоценности.

Врач, не изучивший своей науки эксперименталь¬но, неопытный, не знающий признаков расстройств питания в организме, не может умело применять спо¬собы терапевтического и хирургического лечения. Он

похож на человека, путешествующего по неизвест¬ной стране.

Врач, не умеющий распознавать расстройства пи¬тания в организме, похож на человека, блуждающего в степи без проводника.

Врач, не понимающий состояния урины и пульса, не может понять и объяснить расстройства питания, при которых в организме усилена или ослаблена при¬рожденная энергия жизненно-живой теплоты. Он

похож на охотника, не знающего, куда следует пус¬кать ястреба.

Врач, не умеющий объяснить причины данного расстройства в организме, похож на оратора, не спо¬собного произнести речи. Он может стать предметом насмешек.

Источник: как сбросить вес при гипотиреозе

Похожие статьи: диабет диета 9

похудела как поправиться

Благодаря исследованиям на мышах и людях мы знаем, что диета «Псевдоголодание» — это мощная стратегия, с помощью которой можно излечиться от диабета. Что же происходит во время диеты?

1. Сжигается жир. Как у мышей, так и у людей диета запускает процесс сжигания жира, в основном в области живота. Именно жировые отложения являются основным источником развития диабета и других заболеваний. В частности, мыши, которые дважды в месяц подвергались циклу псевдоголодания, получают столько же калорий в месяц, сколько и прочие особи, но продолжают терять вес. Это наводит на мысль о том, что у этих мышей продолжает сжигаться жир даже после возвращения к нормальному питанию (Рис. 21).

2. Восстановление клеток. Диета «Псевдоголодание» вызывает в клетках аутофагию и другие восстановительные процессы. Таким образом старые и поврежденные компоненты уничтожаются и заменяются на новые.

3. Регенерация. Благодаря псевдоголоданию активируются стволовые клетки и поврежденные клетки заменяются новыми. Ткани, как следствие, восстанавливаются и омолаживаются. Во время опытов с мышами мы увидели, что регенерация происходит в нескольких органах и системах: от крови до мозга, от мышц до печени. Мы также собираемся опубликовать различные исследования, где опишем, как эти процессы происходят и в других системах. Судя по результатам клинических исследований, такой же процесс восстановления запускается и у человека. Например, здоровые люди с низким уровнем сахара в крови и низким давлением практически не ощутили воздействие псевдоголодания. Это значит, что диета не провоцирует чрезмерного снижения давления или уровня сахара в крови.

Как мы уже говорили, влияние псевдоголодания на уровень сахара, давление и другие факторы риска диабета гораздо больше проявляется у тех, кто изначально был склонен к появлению заболевания. Таким образом, мы можем наблюдать, омолаживается ли организм, восстанавливаются ли поврежденные клетки или происходит и то и другое. То есть если мышечные клетки, которые практически нечувствительны к инсулину, защищаются, омолаживаются и восстанавливаются, значит, они вновь нормально функционируют. Неудивительно, что устойчивость к инсулину не характерна для молодых, особенно тех, кто не имеет лишнего веса, но очень распространена среди пожилых, независимо от их телосложения.

Источник: www

Похожие статьи: диета для похудения

чай похудел

В таблице 42, например, показано, что виноградный сок особенно калориен по сравнению с ананасовым. Поэтому, выбирая фруктовый сок, мы должны среди прочего учитывать такой фактор, как его калорийность.

Калорийность и содержание углеводов в различных соках {34}

Во-вторых, правда ли, что любой сок хорош для предупреждения всех видов рака? На самом деле это вовсе не так.

В отношении одного сока, особенно популярного сегодня во Франции, недавно установлено, что с ним связана невероятная эпидемия злокачественной меланомы, поразившая нашу страну.

Это рак кожи, который выглядит как родинка, и является, вероятно, одним из самых серьезных форм онкологических заболеваний у людей. Дело в том, что, достигнув размера всего в 4 мл (что для любой другой раковой опухоли бесконечно мало), злокачественная меланома уже вызывает почти 50 %-ю смертность в течение десяти лет {35}.

Тем не менее все исследования показывают, что заболеваемость, то есть число новых случаев, диагностируемых ежегодно, продолжает расти. На самом деле в развитых странах заболеваемость удваивается каждые десять лет. Например, если в 1935 году в Соединенных Штатах один случай меланомы приходился на 1500 жителей, то в 2000 году этот показатель достиг 75 случаев на 1500 жителей! {36}

И эта тенденция сохраняется!

В течение многих лет исследователи по всему миру задают себе вопрос о причине этого безумного роста!

Долгое время специалисты полагали, что виной всему воздействие солнца на детей. Совершенно верно: детей никогда нельзя подвергать воздействию солнца, особенно совсем маленьких и особенно в период с 11 до 16 часов.

Но позднее нам пришлось признать, что при всей бесспорности этого фактора он не может быть единственным. Почему? Все просто. Предположим, рост воздействия солнца связан с повышением доступности воздушного транспорта, благодаря которому больше людей стали посвящать даже краткие отпуска пляжному отдыху. Но в таком случае влияние этого фактора на наше здоровье должно было бы проявиться в начале 1980-х годов, когда произошли все эти социологические изменения. Однако тенденция взрывного роста заболеваемости меланомой сохраняется и усиливается и тридцать лет спустя.

Источник: чай похудел

Похожие статьи: запор диета меню